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Psychologie gesunder Ernährung

Durch ausgewogene, bewusste Ernährung schaffen wir körperliches Wohlbefinden. Dies wiederum beeinflusst positiv unsere Psyche. Die Zusammenhänge zwischen Stress und Essverhalten sind komplex. Ganz natürlich ist die Minderung unseres Appetits bei Stress, doch aufgrund von Lernprozessen verhalten sich viele Erwachsene genau umgekehrt.

„Der Mensch ist, was er isst.“